15.09.05

papas negras

un novo éxito de cultivo foráneo en terras galegas: a papa negra. Esta especie de patacas cultívase nas illas Canarias e con elas prepáranse as ‘papas arrugadas’ que son estas patacas cocidas ao vapor. Esta variedade véndese a prezos de até 6 euros o kilo.
Esta primavera trouxéronnos un kilo delas de Tenerife e despois de deixalas xermolar as plantamos nun curruncho da horta.
Houbo ataques de escarabellos pero pronto prosperaron e botaron flores de cor malva. Agora xa están levantadas e moitas delas acompañaron a algún churrasco.


lanzado por porquiño | 09:54 | |

Noraboa. Hai anos eu sementei en Galicia patacas “criollas”, moi típicas en Colombia e certamente deliciosas. O primeiro ano todo foi ben, pero o segundo os ratos non deixaron nin para volver sementar.
Miguel    14 10 2005 - 07:15    #